Remek immunerősítő, ami főleg az átmeneti és téli időszakban lehet kiváló segítség!
Hozzávalók kb. 1,5 listernyi adaghoz
Kb. 1/2 kg friss gyömbér
1 kg cukor
1 kiskanál citromsavat, vagy aszkorbinsavat (C-vitamin)
A gyömbérről műanyag késsel, vagy kiskanál élével lekaparjuk a héját, majd aprítjuk – lehet késsel, vagy nagylyukú reszelőn vagy késes aprítógépben (az utóbbi esetben adjunk hozzá egy pici vizet). A gyömbért annyi vízzel öntjük fel, hogy 1 ujjnyival ellepje. kb. 20 percig főzzük, ezután állni kell hagyni – minél tovább áll, annál erősebb lesz (én 24 órát szoktam hagyni).
1 kg kristálycukrot feltesszük főni annyi vízzel és a gyömbér leszűrt levével, hogy kb. 1 ujjnyival ellepje. Felforraljuk, félretesszük.
Ha kihűlt, akkor keverjünk el benne egy kiskanál citromsavat, vagy aszkorbinsavat (C-vitamint) és mehet üvegbe. Hűtőben elég sokáig eláll.
TIPPEK
- Ha nem akarod kidobni a leszűrt gyömbért, akkor tegyél házzá pici cukrot és vizet és újra forrald fel. Ha lehűlt, akkor édességként kanalazható.
- MÉZ helyettesítőnek is kiváló: Párom allergiás a mézre, ezért mostanában ezzel a szörppel szoktam a téli teakeveréket édesíteni 😉
OLVASS további hasznos információkat útravaló
Szeretettel: Széplaki Viktória, Viki
One Brain haladó tanár (1-6. szint és 1 napos mini tanfolyamok)
Reiki tanár (R.A.I. szerződött tanára – 2004 óta)
LEAP 1-4, SIPS 1-2 és BAP oktató
2004 óta vagyok a Reiki Association International (R.A.I.) szerződött tanára*,
2012 óta pedig a kineziológiával bővült az oktatási palettám.
Felnőttképzési engedélyszámom: B/2022/001196
Kineziológiát tanulnál? Itt a lehetőség:
KOMPLEX kineziológia képzési út velem és kolléganőimmel (kezdőtől a speciális haladó szintig): https://kineziologiatanfolyam.hu/komlpex-kineziologia-kepzes/
Egyéni konzultációra, kineziológiai oldásra jelentkezés:
Széplaki Viktória, Viki Budapest 13. kerület. E-mail kuldese Tel.:06-70-514-0885
1 888 948 10-17 71427321893
